Guides de la Costa Blanca

Plongez dans l’univers du café espagnol !

Le CAFÉ BOMBÓN est un café espagnol populaire, préparé avec de l'espresso et du lait concentré sucré. C'est une option idéale pour les amateurs de café sucré, car le lait concentré confère à la boisson une saveur douce et une texture onctueuse. Originaire du sud de l'Espagne, ce café est devenu l'une des boissons préférées de la région. Le café bombón est généralement servi dans un verre avec du lait concentré au fond et de l'espresso par-dessus. Après avoir soigneusement remué, la boisson développe une saveur et un arôme délicieux. Le nom « café bombón » vient de son apparence, qui ressemble à une petite bombe, lourde, mais douce et forte. Ce café est souvent servi en dessert ou après un repas, mais il constitue également une excellente boisson énergisante qui vous apportera un regain d'énergie bienvenu. Si vous souhaitez goûter un café espagnol authentique et savourer une note sucrée, je vous recommande de goûter un café bombón lors de votre séjour en Espagne.

Le café Carajillo est un autre café populaire en Espagne, préparé avec de l'espresso et du brandy ou du cognac. C'est une boisson au goût et à l'arôme prononcés, parfaite en digestif ou pour se remonter le moral. Le Carajillo est une boisson corsée qui associe expresso aromatique et alcool fort. Ce café est souvent servi après un repas ou en soirée, pour terminer la soirée entre amis. Le nom Carajillo vient de l'espagnol « carajo », qui signifie littéralement « pont » ou « fond du navire ». Selon la légende, le Carajillo aurait été inventé par des marins qui servaient du café alcoolisé à leurs collègues pour leur remonter le moral avant de prendre la mer. Le Carajillo est également une boisson populaire dans d'autres pays hispanophones, comme la Colombie, le Mexique et l'Argentine. Dans chacun de ces pays, la boisson est préparée différemment, mais elle contient toujours de l'espresso et de l'alcool. Si vous êtes amateur de café fort et que vous souhaitez découvrir une expérience originale lors de votre séjour en Espagne, je vous recommande de goûter le Carajillo et de découvrir son goût et son arôme uniques.

Le CAFÉ Asiático , originaire de la région de Murcie en Espagne, est bien plus qu'un simple café, c'est une véritable expérience gustative. C'est un mélange aromatique de café, de brandy, de lait concentré sucré et d'épices, souvent surmonté d'une mousse épaisse qui lui confère une texture onctueuse. C'est un mélange riche et intense de saveurs qui ravit les sens.