Noël en Espagne : de l'Avent au Nouvel An
Noël espagnol est une mosaïque colorée de traditions, surprenante par sa richesse et sa diversité. Suivons cette période, des premiers jours de l'Avent aux célébrations du Nouvel An.
Début décembre : l'Avent et les préparatifs
En Espagne, le mois de décembre commence par les préparatifs de l'Avent. Les rues de villes comme Alicante et Valence s'illuminent de lumières de Noël et les maisons se parent de décorations colorées. La décoration la plus emblématique, omniprésente, est le Portal de Belén, la traditionnelle crèche de Noël. Chaque année, les Espagnols achètent de nouvelles figurines et de nouveaux éléments, créant des scènes toujours plus élaborées et détaillées. L'attention portée à chaque détail et la passion avec laquelle ils abordent cette coutume font des crèches de Belén de véritables œuvres d'art !
22 décembre : El Gordo – Loterie de Noël
Le 22 décembre, toute l'Espagne suit avec impatience le tirage d'El Gordo, la plus grande loterie de Noël du pays ! C'est un moment d'excitation qui marque officiellement le début des fêtes de fin d'année. Pour en savoir plus sur cet événement spécial, consultez notre dernier article :
24 décembre : veille de Noël
En Espagne, la veille de Noël, appelée Noche Buena, est une véritable célébration des délices culinaires ! Les tables croulent sous les fruits de mer exquis : gambas, langoustines, cigalas et autres délices de la mer, aussi savoureux qu'esthétiques. Les amateurs de viande trouveront également leur bonheur : l'agneau ou le traditionnel cochon de lait rôti, appelé cochinillo, sont les incontournables. Et pour les plus gourmands, le filet de bœuf ou la queue de taureau sont à l'honneur.
En Espagne, les gâteaux du réveillon de Noël sont de véritables chefs-d'œuvre de confiserie. Au lieu de pâtisseries maison, les tables sont garnies de tronco de navidad – un petit pain en forme de tronc d'arbre coupé. Les turrones et les polvorones – des confiseries aux amandes qui concluent parfaitement un festin de Noël – sont également des douceurs intrigantes.
Il est intéressant de noter que les chants de Noël espagnols, appelés villancicos, sont souvent chantés par les enfants, et que les paroles sont simples et enfantines. Néanmoins, ils créent une atmosphère joyeuse et font partie intégrante de la tradition de Noël.
25 décembre : Noël
En Espagne, le jour de Noël est souvent passé loin de chez soi. Au lieu de préparer un repas, les familles se rendent au restaurant pour passer un moment ensemble, sans passer des heures en cuisine.
28 décembre : Jour des Santos Inocentes
Le 28 décembre est la Journée des farces et des bêtises en Espagne. C'est l'occasion pour les Espagnols de se faire des farces, dans les médias comme au quotidien.
31 décembre : Réveillon du Nouvel An – Nochevieja
En Espagne, le réveillon du Nouvel An, ou Nochevieja, est une période de célébration inoubliable. La coutume de manger du raisin à chaque douze coups de l'horloge est un moment empreint de magie, et la joie d'accueillir la nouvelle année dure jusqu'à l'aube.
6 janvier : Épiphanie – Reyes Magos
L'Épiphanie marque le point culminant de la période de Noël en Espagne. C'est ce jour-là que les enfants reçoivent la plupart des cadeaux offerts en Pologne la veille de Noël. Il est important de noter que ces cadeaux sont apportés par les Rois Mages, et non par le Père Noël. Des défilés colorés, appelés La Cabalgata de Reyes Magos, attirent les foules dans les rues et une atmosphère joyeuse envahit les villes et les villages.
Résumé
Un Noël espagnol, riche en traditions colorées, en plats délicieux et dans une ambiance familiale, est une expérience unique qui surprend par sa diversité et sa richesse culturelle. Si vous rêvez de vacances magiques, nous vous invitons à réserver nos charmants appartements sur la Costa Blanca ! Joyeux Noël et nous vous attendons !
