Noël en Espagne : de l'Avent au Nouvel An
Le Noël espagnol est une mosaïque colorée de traditions qui surprend par sa richesse et sa diversité. Retraçons cette période depuis les premiers jours de l'Avent jusqu'à la célébration du Nouvel An.
Début décembre : Avent et préparatifs
Le mois de décembre en Espagne commence avec les préparatifs de l'Avent. Les rues de villes comme Alicante et Valence sont illuminées par des lumières de Noël et les maisons sont décorées de décorations colorées. La décoration la plus caractéristique que vous verrez partout est le Portal de Belén - une crèche de Noël traditionnelle. Chaque année, les Espagnols achètent de nouvelles figurines et éléments, créant des scènes de plus en plus complexes et détaillées. L'attention portée à chaque détail et la passion avec laquelle ils abordent cette coutume font des crèches de Belén de véritables œuvres d'art !
22 décembre : El Gordo – Loterie de Noël
Le 22 décembre est le jour où toute l'Espagne regarde avec impatience le tirage d'El Gordo, la plus grande loterie de Noël du pays ! C'est un moment d'émotion qui annonce officiellement le début des fêtes de fin d'année. Vous pouvez en savoir plus sur cet événement spécial dans notre dernier article :
24 décembre : veille de Noël
En Espagne, le réveillon de Noël, appelé Noche Buena, est une véritable célébration des expériences culinaires ! Les tables sont remplies de délicieux fruits de mer - gambas, langostinos, cigales, ainsi que d'autres délices de la mer qui ravissent à la fois par le goût et l'apparence. Il existe également des plats pour les amateurs de viande : la base est de l'agneau ou du porcelet rôti traditionnel, connu sous le nom de cochinillo. Et pour ceux qui préfèrent quelque chose de plus exquis, un filet de bœuf ou des queues de taureau apparaissent sur la table.
Les gâteaux du réveillon de Noël en Espagne sont de véritables œuvres d'art de la confiserie. Au lieu de pâtisseries faites maison, les tables sont dominées par le tronco de navidad - une roulade ressemblant à un tronc d'arbre coupé. Les friandises intrigantes sont également les turrones et les polvorones - des produits à base d'amandes, qui concluent parfaitement un festin de Noël.
Il est intéressant de noter que les chants de Noël espagnols, appelés villancicos, sont souvent chantés par les enfants et que le texte lui-même est assez simple et infantile. Malgré tout, ils procurent une ambiance joyeuse et font partie intégrante de la tradition de Noël.
25 décembre : Noël
Le jour de Noël en Espagne se passe souvent loin de chez soi. Au lieu de préparer davantage de plats, les familles vont au restaurant pour passer du temps ensemble, sans avoir à passer des heures en cuisine.
28 décembre : Jour des Santos Inocentes
Le 28 décembre en Espagne est célébré comme le Día de los Santos Inocentes, un jour de plaisanteries et de méfaits. C’est une époque où, tant dans les médias que dans la vie de tous les jours, les Espagnols se jouent des petits tours.
31 décembre : Réveillon du Nouvel An – Nochevieja
Le réveillon du Nouvel An, ou Nochevieja, en Espagne est une période de divertissement inoubliable. La coutume de manger du raisin à chacun des douze coups de l'horloge est un moment magique, et la joie d'accueillir la nouvelle année dure jusqu'à l'aube.
6 janvier : Epiphanie - Reyes Magos
L'Épiphanie est le point culminant du Noël espagnol. C'est ce jour-là que les enfants reçoivent la plupart des cadeaux offerts la veille de Noël en Pologne. Il est important de noter que les bibelots sont apportés par les Rois Mages et non par le Père Noël. Des défilés colorés, connus sous le nom de La Cabalgata de Reyes Magos, attirent les foules dans les rues et une atmosphère joyeuse remplit les villes et les villages.
Résumé
Le Noël espagnol, plein de traditions colorées, de plats délicieux et d'ambiance familiale, est une expérience unique qui surprend par sa diversité et sa richesse culturelle. Si vous rêvez de vacances magiques, nous vous invitons à réserver nos charmants appartements sur la Costa Blanca !¡Feliz Navidad y nos vemos allí!🎄🌟🇪🇸
