Jul i Spania: Fra advent til nyttår
Spansk jul er en fargerik mosaikk av tradisjoner som overrasker med sin rikdom og mangfold. La oss spore denne tiden fra første adventsdag til nyttårsfeiringen.
Begynnelsen av desember: Advent og forberedelser
Desember i Spania begynner med adventsforberedelser. Gatene i byer som Alicante og Valencia lyser opp med julebelysning, og hus er utsmykket med fargerike dekorasjoner. Den mest karakteristiske utsmykningen du vil se ved hver sving er Portal de Belén, en tradisjonell julekrybbe. Spanjolene legger til nye figurer og elementer hvert år, og skaper stadig mer forseggjorte og detaljerte scener. Oppmerksomheten på detaljer og lidenskapen som de nærmer seg denne skikken med, gjør Beléns barnesenger til sanne kunstverk!
22. desember: El Gordo – Julelotteri
22. desember er dagen da hele Spania følger med bakte ansikter trekningen av El Gordo, landets største julelotteri! Det er et emosjonelt øyeblikk som offisielt varsler starten på høytiden. Du kan lese mer om denne spesielle begivenheten i vår nylige artikkel:
24. desember: Julaften
I Spania er julaften, kalt Noche Buena, en sann feiring av kulinariske herligheter! Bordene bøyer seg under vekten av deilig sjømat - gambas, langostinos, cigalas, samt andre sjømatdelikatesser som gleder både smak og utseende. Det er heller ingen mangel på retter for kjøttelskere: en stift er fårekjøtt eller den tradisjonelle helstekte pattegrisen, kjent som cochinillo. Og for de som foretrekker noe mer utsøkt, dukker indrefilet av okse eller oksehaler opp på bordet.
Julaftenskaker i Spania er ekte konfektkunstverk. I stedet for hjemmelaget bakevarer domineres bordene av tronco de navidad – en rulle som ligner formen på en felt trestamme. Også spennende søtsaker her er turrones og polvorones – mandelprodukter som gjør den perfekte avslutningen på en høytidsfest.
Vanligvis blir spanske julesanger, kalt villancicos, ofte sunget av barn, og selve teksten er ganske enkel og infantile. Likevel gir de en gledelig atmosfære og er en integrert del av ferietradisjonen.
25. desember: Jul
Juledagen i Spania tilbringes ofte hjemmefra. I stedet for å tilberede flere retter, går familier på restauranter for å nyte tiden sammen – uten å måtte tilbringe timer på kjøkkenet.
28. desember: Día de los Santos Inocentes
28. desember i Spania feires som Día de los Santos Inocentes, en dag med skøyerstreker og ugagn. Dette er en tid hvor spanjoler både i media og i hverdagen spiller hverandre små puss.
31. desember: Nyttårsaften – Nochevieja
Nyttårsaften, eller Nochevieja, i Spania er en tid med uforglemmelig moro. Skikken med å spise druer ved hver av klokkens tolv slag er et øyeblikk fullt av magi, og gleden ved å ønske det nye året velkommen her varer til daggry.
6. januar: Helligtrekongerfesten – Reyes Magos
Helligtrekongerdagen er kulminasjonen av den spanske julehøytiden. Det er på denne dagen barna får de fleste gavene de får på julaften i Polen. Betydelig nok er pyntegjenstandene brakt av de tre kongene, ikke julenissen. De fargerike paradene, kjent som La Cabalgata de Reyes Magos, trekker folkemengder til gatene, og den gledelige atmosfæren fyller byer og landsbyer.
Sammendrag
Spansk jul, full av fargerike tradisjoner, deilig mat og familieatmosfære, er en unik opplevelse som overrasker med sitt mangfold og kulturelle rikdom. Drømmer du om en magisk jul – inviterer vi deg til å bestille våre sjarmerende leiligheter på Costa Blanca!¡Feliz Navidad y nos vemos allí!🎄🌟🇪🇸
