Jul i Spania: Fra advent til nyttår
Spansk jul er en fargerik mosaikk av tradisjoner som overrasker med sin rikdom og mangfold. La oss spore denne tiden fra første adventsdag til nyttårsfeiringen.
Begynnelsen av desember: Advent og forberedelser
Desember i Spania begynner med adventsforberedelser. Gatene i byer som Alicante og Valencia lyser opp med julelys, og hus er dekorert med fargerik dekorasjon. Den mest karakteristiske dekorasjonen du vil se overalt er Portal de Belén - en tradisjonell julekrybbe. Hvert år kjøper spanjolene nye figurer og elementer, og skaper stadig mer komplekse og detaljerte scener. Oppmerksomheten på hver detalj og lidenskapen som de nærmer seg denne skikken gjør, gjør Beléns julekrybbe til ekte kunstverk!
22. desember: El Gordo – Julelotteri
22. desember er dagen da hele Spania ivrig følger med på trekningen av El Gordo, det største julelotteriet i landet! Det er et emosjonelt øyeblikk som offisielt varsler begynnelsen av høytiden. Du kan lese mer om denne spesielle begivenheten i vår siste artikkel:
24. desember: Julaften
I Spania er julaften, kalt Noche Buena, en ekte feiring av kulinariske opplevelser! Bordene er fylt med deilig sjømat - gambas, langostinos, cigalas, samt andre sjødelikatesser som gleder med både smak og utseende. Det finnes også retter for kjøttelskere: basen er lam eller tradisjonell stekt smågris, kjent som cochinillo. Og for de som foretrekker noe mer utsøkt, dukker indrefilet av okse eller oksehaler opp på bordet.
Julaftenskaker i Spania er ekte konfektkunstverk. I stedet for hjemmelaget bakevarer domineres bordene av tronco de navidad – en rulle som ligner en kuttet trestamme. Spennende søtsaker er også turrones og polvorones - mandelprodukter, som er den perfekte avslutningen på en julefest.
Interessant nok blir spanske julesanger, kalt villancicos, ofte sunget av barn, og selve teksten er ganske enkel og infantil. Til tross for alt gir de en gledelig atmosfære og er en integrert del av juletradisjonen.
25. desember: Jul
Juledagen i Spania tilbringes ofte hjemmefra. I stedet for å tilberede flere retter, drar familier på restauranter for å nyte tiden sammen – uten å måtte bruke timevis på kjøkkenet.
28. desember: Día de los Santos Inocentes
28. desember i Spania feires som Día de los Santos Inocentes, en dag med vitser og ugagn. Dette er en tid hvor spanjoler både i media og i hverdagen spiller hverandre små puss.
31. desember: Nyttårsaften – Nochevieja
Nyttårsaften, eller Nochevieja, i Spania er en tid med uforglemmelig moro. Skikken med å spise druer med hvert av klokkens tolv slag er et magisk øyeblikk, og gleden ved å ønske det nye året velkommen varer til daggry.
6. januar: Helligtrekonger – Reyes Magos
Helligtrekonger er kulminasjonen av spansk jul. Det er på denne dagen barna får de fleste gavene som gis på julaften i Polen. Viktigere er at pyntegjenstandene er brakt av de tre kongene, ikke julenissen. Fargerike parader, kjent som La Cabalgata de Reyes Magos, tiltrekker folkemengder til gatene og en gledelig atmosfære fyller byer og landsbyer.
Sammendrag
Spansk jul, full av fargerike tradisjoner, deilige retter og en familiær atmosfære, er en unik opplevelse som overrasker med sitt mangfold og kulturelle rikdom. Hvis du drømmer om magiske ferier - inviterer vi deg til å bestille våre sjarmerende leiligheter på Costa Blanca!¡Feliz Navidad y nos vemos allí!🎄🌟🇪🇸
