Paella, tapas i horchata: odkryj prawdziwe smaki Costa Blanca

👉Paella – to danie narodowe Hiszpanii i must-try na Costa Blanca. Paella jest przygotowywana z ryżu, kurczaka, krabów, małży, krewetek i safranu. W niektórych restauracjach znajdziesz również wersje z dodatkiem innych składników, takich jak kiełbasa czy warzywa.

👉Tapas – to małe przystawki, które można zamówić w wielu barach i restauracjach na Costa Blanca. Tapas można spróbować w różnych wariantach, od tradycyjnych takich jak tortilla i patatas bravas, po nowoczesne, kreatywne wersje.

👉Arroz a banda – to ryż z owocami morza, który jest bardzo popularny na Costa Blanca. W arroz a banda ryż jest gotowany w bulionie z krewetkami, małżami i innymi owocami morza, co nadaje mu wyjątkowego smaku.

👉Gazpacho – to zimna zupa z pomidorów, ogórków i papryki, która idealnie pasuje na letnie dni na Costa Blanca. Gazpacho często podawane jest z chlebem, oliwą z oliwek i kawałkami ogórka lub pomidora na wierzchu.

👉Horchata – to napój o smaku migdałów, który jest bardzo popularny na Costa Blanca. Horchata jest lekko słodka i idealna na ochłodę w gorące dni.

👉Churros – to smażone ciasteczka w kształcie rurek, które często podawane są z gorącą czekoladą do maczania. To popularne danie śniadaniowe i deser na Costa Blanca.

👉Alioli – to sos czosnkowy, który często podawany jest jako dodatek do mięsa, ryb i owoców morza. Alioli jest bardzo popularny na Costa Blanca i w całej Hiszpanii.

👉Gambas al ajillo – to krewetki duszone z czosnkiem i papryką. To proste danie, ale o intensywnym smaku i idealne jako przystawka lub danie główne.

👉Tostadas – to kawałki chleba z różnymi dodatkami, takimi jak oliwa z oliwek, pomidory, szynka lub ser. Tostadas często podawane są na śniadanie lub jako przekąska w ciągu dnia.